江苏省太湖渔业管理委员会办公室原名江苏省太湖渔业生产管理委员会办公室，经江苏省人民委员会批准，成立于1964年5月，隶属于江苏省海洋与渔业局（原江苏省水产局），为省直属正处级全额预算、全民事业单位。《中华人民共和国渔业法》颁布实施以后，根据法律授权于1986年依法成立了江苏省太湖渔政监督管理站。2003年，经江苏省编委批准单位更名为江苏省太湖渔业管理委员会办公室，同时成立江苏省太湖渔政监督支队，与江苏省太湖渔业管理委员会办公室为两块牌子、一套班子，现办公机构在苏州市吴中区越溪街道苏街123号。内设机构有综合处、渔政管理处、资源环保处、计划财务处、渔政督查大队等5个职能处室、四个渔政监督大队以及科学试验站（太湖渔业水质监测站）、环东太湖鱼种场、江苏太湖水产有限公司等经济实体。