苏州市烟花爆竹行业监管协会的主要工作职责有：规范烟花行业管理，强化行业自律，通过行业内部交流和监督，对会员单位的质量和安全生产进行监督检查，实现烟花爆竹行业的自律，做到安全燃放、放心燃放、满意燃放。